コース詳細
11/26（火） 12:00～14:30 フュージョン界の巨匠山岸一茂シェフ料理教室
7,000円(税込)
12:00～14:30
- 2品
- 1名～
広尾PEBBLE BEACH KITCHEN のエグゼクティブディレクターであり、日本のフュージョン料理の第一人者、山岸一茂シェフが座学形式の料理教室をシリーズで開催しています。Part5のテーマは「2024冬の祭典」。PEBBLE BEACH KITCHENの名物、サンフランシスコブイヤベース「チョッピーノ」の作り方を伝授します。この機会に巨匠のレシピをご自身のものにしてください！
コースメニュー
【オードブル】 国産鶏ササミ肉の薄造り 山葵飾り旬菜を添えて
【メインディッシュ】 PEBBLE BEACH KITCHEN名物 サンフランシスコブイヤベース「チョッピーノ」
・ご試食とともに、料理に合わせておすすめのワインをご用意いたします。
・レシピはお持ち帰りいただけます。
- 予約可能時間
- 12:00
- 予約可能曜日
- 火曜日
- 滞在可能時間
- 2時間30分
- 予約締切
- 来店日の前日19時まで
2024/11/18 更新
