PEBBLE BEACH KITCHEN

【전채】

・계절의 포타주

・계절의 오드불 5종 모듬

· 신선한 모짜렐라와 케일 샐러드 피자

SHIBUYA CHEESE STAND의 모짜렐라와 화이트 버섯을 흩어져

· 원시 책상 잡기

・산리쿠의 특대 홍합과 진 도미의 아쿠아파차풍

이와테의 오후나도에서 들여온 3년물의 홍합

【리조트】

· 샌프란시스코 부이어베이스 초피노 리조트 재봉

【메인】 이하의 A・B로부터 선택해 주세요

A 아오모리 단각 소의 그릴 아카미 두 종류의 부위 먹어 비교

SASAKI FARM에서 한마리 구입한 아오모리 단각소의 붉은 몸 추천의 2종의 부위를 먹어 비교

B Surf and Turf 책상과 단각 소의 모듬 +\2,200

책상 희귀 그릴과 아오모리 단각 쇠고기 붉은 살구리의 모듬

[디저트]

· 밤과 다질린 테린

계절의 밤을 다질린과 화이트 초콜릿으로 감싼 테린

· illy Americano 또는 Harrods Earl Grey

코스 도중에 ASANOYA 소프트 롤을 준비합니다.

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