PEBBLE BEACH KITCHEN

[开胃菜/沙拉]

・红鲷生牛肉片

红鲷鱼、新鲜香草和德岛酸橘菊花泥

・涩谷马苏里拉奶酪卡普雷塞

SHIBUYA CHEESE STAND 每天手工制作新鲜马苏里拉奶酪

・PBK寿司

当地的生金枪鱼、青森县的熟成生火腿、自制的熏鲑鱼。

・我心爱的白酒蒸金贻贝

从三陆大船渡市订购的三年生贻贝

・香槟蒸扇贝海胆

略显稀有的味道，酸度清爽

[意大利面～口感清洁剂]

·今天的意大利面

·西班牙凉菜汤

[主要] 请从下面的A或B中选择。

烤青森炭库牛肉 两种瘦肉的比较

比较从佐佐木农场购买的两种推荐的瘦青森厚牛肉部位

B Surf and Turf ～海洋与大地的祝福～ +\2,200

珍稀烤金枪鱼和烤青森短角牛瘦肉拼盘

[甜点/咖啡]

・喜欢喝酒的人也能享用的芝士蛋糕

・伊利美式咖啡

我们将在课程期间提供软卷。

(注) 根据当天购买情况，内容可能会有所变化。