PEBBLE BEACH KITCHEN

[開胃]

・時令濃湯

・5種時令小菜拼盤

・新鮮馬蘇里拉起司羽衣甘藍沙拉披薩

撒上 SHIBUYA CHEESE STAND 馬蘇里拉起司和白蘑菇。

・生鮪魚握壽司

・使用大貽貝和三陸紅鯛魚的 Aqua pazza 風格

從岩手縣大船渡市訂購的三年生貽貝

【燴飯】

・舊金山馬賽魚湯燴飯

[主要] 請從下面的A或B中選擇。

烤青森炭庫牛肉 兩種瘦肉的比較

比較從佐佐木農場購買的青森豆科牛肉的瘦肉。

B 海陸大餐 鮪魚與厚樂牛肉拼盤+2,200日圓

稀有烤鮪魚和烤青森短角牛瘦肉拼盤

[甜品]

・栗子和大吉嶺陶罐

大吉嶺和白巧克力包覆的時令栗子砂鍋

・illy Americano 或 Harrods Earl Grey

課程期間將提供ASANOYA軟卷。

(註) 依當天購買情況，內容可能會有所變動。