PEBBLE BEACH KITCHEN

[開胃菜/沙拉]

・紅鯛生牛肉片

紅鯛魚、新鮮香草和德島酸橘菊花泥

・澀谷馬蘇里拉起司卡普雷塞

SHIBUYA CHEESE STAND 每天手工製作新鮮馬蘇里拉奶酪

・PBK壽司

當地的生鮪魚、青森縣的熟成生火腿、自製的燻鮭魚。

・我心愛的白酒蒸金貽貝

從三陸大船渡市訂購的三年生貽貝

・香檳蒸扇貝海膽

略顯稀有的味道，酸度清爽

[義大利麵～口感清潔劑]

·今天的意大利面

·西班牙涼菜湯

[主要] 請從下面的A或B中選擇。

烤青森炭庫牛肉 兩種瘦肉的比較

比較從佐佐木農場購買的青森豆科牛肉的瘦肉。

B Surf and Turf ～海洋與大地的祝福～ +\2,200

稀有烤鮪魚和烤青森短角牛瘦肉拼盤

[甜點/咖啡]

・喜歡喝酒的人也能享用的起司蛋糕

・伊利美式咖啡

我們將在課程期間提供軟卷。

(註) 依當天購買情況，內容可能會有所變動。